Kokossaft-Granita-Eis

mit Tropicai Kokoswasser „Pineapple Passion“, Tropicai Kokosblütensirup, Minze

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veganes Rezept von Tropicai

Dieses fruchtige Granita-Eis schreit nach Urlaub! Leckerer Kokossaft kombiniert mit Ananas und natürlicher Süße zaubert dir ein erfrischendes Eis. Egal ob solo genascht, oder als Grundlage für deinen Sommerdrink!

Vegan

Vegan

Brennwert

28 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

3,2 Std.

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veganes Rezept von Tropicai

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit

Benötigte Küchengeräte

  • Auflaufform
  • Gefrierfach

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
28kcal1%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
0,1g0%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
0,1g0%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
6,9g3%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Dieses fruchtige Granita-Eis schreit nach Urlaub! Leckerer Kokossaft kombiniert mit Ananas und natürlicher Süße zaubert dir ein erfrischendes Eis. Egal ob solo genascht, oder als Grundlage für deinen Sommerdrink!


Zubereitung

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1
350 ml
Tropicai Kokoswasser „Pineapple Passion“

Das zimmerwarme King-Kokoswasser in ein tiefkühlgeeignetes, flaches Gefäß (z.B. eine Auflaufform) einfüllen.

2
1,0 EL
Tropicai Kokosblütensirup

Den Kokosblütensirup in den Kokossaft-Mix einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

3

Die Schale mit der Mischung ins Tiefkühlfach stellen.

4

Nach ca. 30 Minuten die angefrorene Flüssigkeit mit Hilfe einer Gabel zerstoßen und die Masse für weitere 30 Minuten ins Eisfach stellen.

5

Diesen Prozess mindestens 3 Mal wiederholen, bis sich feine Eiskristalle bilden.

6
frische Minze

Die Granita in Gläser füllen, frische Minzblätter dazu geben und sofort servieren.

Küchengeräte

  • Auflaufform
  • Gefrierfach
Tipp!

Die passenden Produkte findest du im Onlineshop von Tropicai.

Tipp!

Für einen leichten Sommer-Aperitif die Granita in Gläser geben und mit Crémant aufgießen.

Kokossaft wird auch Kokoswasser genannt. Der Bio-Kokossaft für die Tropicai Kokossaft-Getränke stammt aus der King Kokosnuss. Diese ist eine reine Trinkkokosnuss und in Sri Lanka zuhause. Der Tropicai Bio-Kokossaft und die Mischungen werden in traditioneller Handwerkskunst auf Sri Lanka frisch hergestellt.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

3 StundenRuhezeit


Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
28kcal1%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
0,1g0%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
0,1g0%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
6,9g3%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.