Alles zur Zutat Vollkornbrot mit Ölsamen

Vollkornbrot mit Ölsamen Rezepte

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Vollkornbrot mit Ölsamen - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
206kcal10%

Brennwert

862kJ10%

Energie

41GRAMM2%

Wasser

6,9GRAMM13%

Eiweiß

1,2GRAMM1%

Fett

41GRAMM15%

Kohlenhydrate

7,9GRAMM0%

Ballaststoffe

1,5GRAMM0%

Minerale

0,4GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Vollkornbrot mit Ölsamen enthält 862 kJ Brennwert bzw. 206 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 6,929 g Eiweiß (12,5 % d. Tagesbedarfs), 1,152 g Fett (1,4 %) als auch 40,964 g Kohlenhydrate (15,2 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent785 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol785 µg
  • Vitamin B1-Thiamin175 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin143 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure555 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1438 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure501 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin147 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure76 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium489 mg
  • Kalium328 mg
  • Calcium40 mg
  • Magnesium54 mg
  • Phosphor194 mg
  • Schwefel61 mg
  • Chlorid462 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2046 µg
  • Zink1434 µg
  • Kupfer246 µg
  • Mangan1461 µg
  • Fluorid39 µg
  • Iodid2.3 µg